Il Nishiki Market (錦市場 Nishiki Ichiba) è una delle tappe
obbligate per chiunque visiti Kyoto. Si tratta di un mercato in cui è possibile
trovare ogni tipo di cibo tradizionale giapponese. L’atmosfera è quella tipica
dei mercati, con venditori che pubblicizzano i loro prodotti o che fanno
assaggiare le proprie delizie. Esso si trova a nord di Shijō-dōri (四条通),
si estende per circa 400 metri e conta più di 100 stand. Consiglio vivamente di
inserire questa meta nel proprio piano di viaggio. La cordialità dei giapponesi
e i profumi di quella terra rapiranno per qualche ora i vostri occhi e il
vostro olfatto. Inoltre, è possibile gustare vari “cibi da strada” a prezzi
veramente stracciati.
Questo è il sito
ufficiale del Nishiki Market: http://www.kyoto-nishiki.or.jp/english/
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